• Paggetti Stefania
  • Paggetti Stefania

    Azienda Agrituristica Paggetti Stefania si affaccia sulla splendida Costa degli Etruschi, davanti all’Isola d’Elba, tra Venturina e San Vincenzo a circa 3 Km dalle splendide spiagge di Rimigliano e dal golfo di Baratti.

    Vista la tipicità dei terreni e del clima, si è deciso di indirizzare la produzione agricola verso la coltivazione dell’arachide, commercializzando successivamente il prodotto in maniera diretta. Pionieri della coltivazione dell’arachide nella Val di Cornia all’inizio del nuovo millennio, sono riusciti ad affinare le tecniche riuscendo a produrre fino a 2 tonnellate per ettaro nelle migliori annate.

Lors des fêtes de village en Toscane, vous avez peut-être croisé des amandes grillées au parfum enivrant. Ces friandises ont un nom, dort la belle-mère et peuvent être trouvées en été comme en hiver. Généralement, ils sont fabriqués avec des arachides ou des cacahuètes, ou des amandes, des noisettes et des pistaches, recouvertes de sucre caramélisé. Leur curieux nom vient du fait qu'ils ne mâchent généralement pas, au contraire, ils fondent dans la bouche. Pour cette raison, ils sont le cadeau idéal pour la belle-mère qui, pour en profiter, devra parler peu et se taire, jusqu'à ce qu'elle s'endorme. Ingrédients: cacahuètes grillées, sucre, eau

Belle-mère de sommeil


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