• Podere San Michele
  • Podere San Michele

    Podere San Michele si trova in Località Caduta, nella campagna maremmana in provincia di Livorno. Nel 1956 Podere San Michele venne acquistato dalla famiglia Socci e dall’anno 2000 le donne della famiglia prendono le redini dell’azienda con impegno, passione e professionalità: Tiziana segue il lavoro in vigneto affiancata dal fratello Giorgio, mentre Marina segue la parte commerciale, l’agriturismo e le relazioni esterne dell’azienda.

    Negli ultimi anni, grazie al cambiamento che riguarda le innovative varietà di vigne impiantate e le scelte agronomiche improntate al “naturale”, sono state rimesse in ordine le vecchie vigne e creati nuovi vigneti, con l’unico obiettivo di raggiungere una produzione di vino di alta qualità.

    Podere San Michele offre la degustazione di olio di propria produzione e altri prodotti tipici

    della zona in un contesto in cui è possibile ritrovare la semplicità dei sentimenti e l’intensità

    delle percezioni. Sono possibili degustazioni e visite guidate, per singoli o gruppi.

NOME VINO :ALLODIO BIANCO

DENOMINAZIONE: IGT TOSCANA BIANCO

ANNATA 2017

BOTTIGLIE 5000

UVAGGIO Viognier

VIGNA del 1977 Terreno con limo – sabbia – argilla a 22 m.s.l.

METODO VINIFICAZIONE: temperatura di fermentazione a 13/15 °C

AFFINAMENTO vasche di acciaio e bottiglia minimo 6 mesi.

Alcol effettivo 14,00 %

Dal colore paglierino dorato, con forte presenza di sostanze polifenoliche. Profumi di fiori bianchi, di ginestra, sapori di mela golden, nespola, pesca, albicocca e banana, sapido dal finale durevole.

In evidenza l’equilibrio e l’eleganza che fa da contraltare alla Notevole concentrazione,

gradazione alcolica ed acidità.

Podere San Michele

Podere San Michele 
Via della Caduta 3/A
57027 San Vincenzo (LI) – Toscana
Cellulare: +39 335.7809881
Fax: +39 0565.704808
info@poderesanmichele.it
P.I.: 01331010494

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ALLODIO - vino bianco


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