• Marchio Santa Maria del Cardo
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QUI SOMMES NOUS

Une histoire ancienne, une activité jeune et moderne. Nous sommes la quatrième génération d’une famille qui fait des affaires agricoles depuis 1920. L’huile d’olive extra vierge Santa Maria del Cardo est notre plus jeune projet. Dans ce produit, beaucoup d’âmes convergent: la tradition et l’expérience des pères, l’histoire et les racines de l’oliveraie, mais aussi cette énergie et cet enthousiasme qui sont utilisés pour transformer la tradition en un défi. Pour cette raison, nous nous engageons à produire de l’huile d’olive extra vierge dans le respect de l’environnement et de la nature, conscients que la réalité de demain dépendra des choix que nous faisons aujourd’hui.

 

SANTA MARIA DEL CARDO

 

L’hérétique Huile d’olive extra vierge Sardaigne AOP
Cette huile est obtenue dans le respect scrupuleux de la discipline de production et se distingue par ses notes épicées intenses et son goût amer intense. C’est pourquoi nous l’avons appelé l’hérétique.
Disponible en bouteilles de 500 et 250 ml (8,4 € et 6 €)

 

LE PURI – BOSANA

 

Le pur-bosana est une huile mono-variétale obtenue à partir du cultivar le plus répandu en Sardaigne, le bosana. Il est caractérisé par le parfum persistant de l’artichaut et son goût amer intense.
Disponible en bouteilles de 500 et 250 ml (7 € et 5 €)

Huile d'Olive - Azienda Agricola Olmeo


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