• Vallorosi azienda agricola
  • Vallorosi

    Situata nel cuore della campagna toscana, al centro della strada del vino delle colline pisane si trova l’Azienda Vallorsi, che nasce nel 1966 da un’idea di Mario Bibbiani, il quale con i figli Sergio e Stefano ha saputo costruire una delle Aziende Vinicole più prestigiose della Toscana.

    L’Azienda Vallorsi, adesso gestita dai figli e i nipoti di Mario, è sinonimo di genuinità e freschezza, caratteristiche perseguite nel rispetto dell’ambiente e della qualità.

    L’azienda con i suoi sei appartamenti è anche un confortevole e spazioso Agriturismo, ideale per un soggiorno nel quale godere in relax il fascino della natura che lo circonda.

    La forza dell’azienda, oltre alla posizione strategica, si trova nel piacere e nella serenità della conduzione familiare, che sarà pronta a farvi assaporare l’ ospitalità e l’alta qualità dei loro vini.

De couleur blanc paille, le vin I Cerroni a un parfum fort et caractéristique.
IGT Toscana Bianco
La fraîcheur du bon vin de Vallorsi
CÉPAGES: Chardonnay, sauvignon, vermentino et autres
SOL: mélange sableux (90%) de couleur très claire, peu profonde
EXPOSITION: EST
DENSITÉ DES PLANTES: 3 200 hectares de plantes
SYSTÈME D’ENTRAÎNEMENT: tête fixe à 100 cm
PRODUCTION PAR HECTAR: 80 quintaux

VIN
Les raisins cueillis à la main sont transportés à la cave. Après une sélection minutieuse, ils sont égrappés et écrasés. Le moût est clarifié et la fermentation est effectuée dans un autoclave à une température contrôlée de 15-16 ° C.
Bouteilles produites: 10 000 par récolte

NOTES DE DEGUSTATION
Couleur: blanc paille avec des reflets verts
Bouquet: décisif et caractéristique
Bouche: légèrement agitée, fraîche et équilibrée

Appariements:
Apéritif, viandes légères, poissons et fruits de mer.

TEMPERATURE DE SERVICE
10 ° / 12 °

Vallorosi azienda agricola

Vallorosi, azienda agricola e agriturismo

Via della Cascina, 19,

56030 Terricciola PI,

Italia

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I Cerroni - vino bianco


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