• Les Vins Breban
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CÉPAGES
Ugni-Blanc – 80% ; Colombard – 20%
DÉGUSTATION
L’ARNAUDE blanc est un vin d’une robe pâle aux reflets verts. Il
s’agrémente de fines bulles. Le nez est complexe aux délicieux
parfums d’ananas et de banane, mêlés d’agrumes. Légèrement
confit. En bouche, le vin est frais sur les mêmes notes fruitées.
ALLIANCE METS – VIN
Le vin effervescent l’ARNAUDE brut est un excellent apéritif. Il
peut aussi accompagner poissons et coquillages. Servi à une
température de 8° à 10°C.
CONDITIONNEMENT
En bouteille Arbane
Carton de 6 ou 12 bouteilles
PRÉSENTATION ET ÉLABORATION DU VIN
Les vins effervescents l’ARNAUDE brut blanc de blancs sont des
bruts traditionnels, issus de cépages blancs provenant du sud de
la France. Assemblage d’Ugni-Blanc, cépage traditionnel en
Provence, et de Colombard, cépage à haut potentiel aromatique
qui participe à la renommée des grands vins blancs, l’ARNAUDE
est vinifié selon un cahier des charges très rigoureux établi par la
société «LES VINS BRÉBAN» et ses partenaires-viticulteurs.
Issu d’une seconde fermentation en cuve de 60 jours, appelée
«prise de mousse», l’ARNAUDE brut blanc de blancs est ensuite
filtré, embouteillé, et il repose sur des lattes pendant 3 mois avant
sa mise sur le marché.

L’Arnaude VIN EFFERVESCENT BLANC BRUT


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