• Ithiri di Luigi Appeddu
  • Ithiri di Luigi Appeddu

    L’ azienda ITHIRI,di recente costituzione, richiama l’antico nome di Ittireddu, ‘Ithiri(cerbiatto) fustialbos(pioppo)’ . Nel logo infatti viene raffigurato un cerbiatto stilizzato.

     

    Produce uno snack croccante, friabile e sfizioso, prodotto attraverso la lavorazione di un pane tradizionale tipico della Sardegna.

     

LIKì nasce dall’abbreviazione del termine sardo Likittos o Licchittu(ghiottone, goloso) per meglio identificare questo snack, croccante, friabile e sfizioso, prodotto attraverso la lavorazione di un pane tradizionale, ‘la Spianata sarda’ o meglio conosciuta anche col termine ‘Pane fine Othieresu’ , per via della sua sottigliezza. Le diverse varianti di aromatizzazione (classico,rosmarino,peperoncino) rendono Likì un accostamento ideale in ogni momento della giornata.

LIKì


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