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  • L’OREE DU MAQUIS

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20,00

C’est là, non loin des paysages côtiers, à l’abri du vent que s’épanouit le cédrat de corse. la culture insulaire de ce fruit aujourd’hui disparu des étal remonte des millénaires .

La terre, l’air marin et les essences indigènes ont façonné ce vieille agrume que l’on appelle ici ” alimea “.

Tout juste cueilli, le fruit au relief tourmenté est épluché à la main, les zestes rigoureusement sélectionnés, pour qu’avec le temps jaillissent ses saveurs extraordinaires, sa finesse et ses arômes poivrés.

Liqueur de cédrat


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