• Azienda agricola AGRESTE
  • Areste

    L’azienda agricola Areste nasce a Tula nel 2010, con lo scopo di produrre, in armonia con l’ambiente naturale, alimenti genuini da impiegare nella realizzazione di confetture e marmellate e con l’obiettivo di rivalorizzare i prodotti selvatici che la natura ci dona.  Stiamo costruendo una realtà solida fatta di processi di produzione agricola integrati nel ciclo naturale, privilegiando quelle che sono le caratteristiche del territorio in cui operiamo, la Sardegna.

    La nostra mission:

    Valorizziamo i prodotti spontanei e genuini della nostra terra, andiamo oltre il biologico e puntiamo al selvatico, in lingua sarda S’areste da cui deriva il nome della nostra azienda.
    Coltiviamo la terra rispettandone i cicli produttivi naturali.
    Per le nostre confetture e marmellate usiamo solo conservanti naturali, quali zucchero e limone.
    Utilizziamo energia derivante da fonti rinnovabili.
    La nostra azienda crede fortemente nell’utilizzo di energia proveniente da fonti alternative.

Ingredienti / Ingredients

 

Melanzane, zenzero, zucchero e succo di limone.

– Eggplant, ginger, sugar, lemon juice.

Consigli / Suggestions

Il gusto rustico della melanzana e il sapore pungente dello zenzero creano un contrasto raffinato e stimolante tra speziato e dolce che è delizia per il palato. La confettura è abbinabile a formaggi stagionati o erborinati e a vini da aperitivi leggeri.

– The rustic flavour of eggplant and the sharp taste of ginger create a refined and stimulating contrast between spicy and sweet which is delight for the palate. The jam can be combined with seasoned and blue chees and light appatiser wine.

 

Vasetto da 220 g

Melanzane e zenzero


J'ai lu et j'accepte la politique de confidentialité du site