• Apicoltura Castellini
  • Apicoltura Castellini

    Situati sulla Costa Toscana, davanti alla rinomata Isola d’Elba, da più di trentanni “coltiviamo la natura”.
    Insieme ai nostri prodotti di alta qualità offriamo la genuinità della natura seguendo procedure di lavorazione che ne salvaguardano l’integrità e la peculiarità territoriale. 

    Alcuni nostri prodotti:

    MIELE: Acacia, Castagno, Corbezzolo, Edera, Erica, Eucalipto, Girasole, Melata, Millefiori, Millefiori di Macchia, Sulla;

    PRODOTTI DELL’ALVEARE: Cera, Pappa Reale, Polline, Propoli;

    DERIVATI: Idromele, Aceto di miele, Orcio Miele&Frutta Secca o Passita, Bombomiele

Avec ses inflorescences jaune verdâtre, la fleur de châtaignier fleurit en juin et est très répandue en Toscane, principalement dans la région pré-penninienne. En plus du miel, vous pouvez également produire du miellat. Nous recommandons les fromages assaisonnés: Pecorino, Parmigiano Reggiano, Grana Padano.

 

Etat physique: liquide très lent ou cristallisation.
Couleur: ambre plus ou moins foncé avec des tons rougeâtres.
Odeur: intense.
Goût: plus ou moins amer, persistant.
Utilisation: convient à ceux qui préfèrent les saveurs fortes, excellent avec une tranche de pain et du beurre.
Caractéristique: présente une composition semblable au miellat: riche en sels minéraux.

Pot de 250, 500gr et 1Kg.

Apicoltura Castellini

Loc. Panconcello Casalvolpi, 57025 Riotorto LI

Telefono: 339 840 4950 – mail: mielecastellini@outlook.it

 

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Miele di Castagno e fiori di bosco


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