• Deas
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    Per tradizione e amore della nostra terra, prosegue la tradizione familiare che da oltre quattro generazioni si dedica alla coltivazione degli ulivi, alla produzione d’olio extravergine d’oliva e alla preparazione delle olive da tavola, puntando sempre sulla bontà e freschezza dei nostri prodotti.

    I nostri uliveti sono ubicati in una terra antica e da sempre a vocazione olearia, dove la raccolta delle olive, è eseguita ancora rigorosamente a mano fra Ottobre e Dicembre, con accurata selezione della pregiata varietà di olive “Nera di Gonnos”.

    Le tecniche di selezione e lavorazione delle olive, destinate alla produzione dell’olio extravergine d’oliva Deas e delle olive da mensa, non ne hanno compromesso l’alta qualità che è rimasta costante nel tempo.

    Dal sapore e dalle caratteristiche organolettiche inconfondibili l’olio Deas, ottenuto secondo il tradizionale metodo di spremitura a freddo, è indispensabile sulle tavole di chi si vuole nutrire in modo salutare e secondo i dettami della dieta mediterranea.

 2,60 €

Les prix incluent la TVA et les frais d’expédition              

Les olives “a scabècciu” après la phase de fermentation naturelle en saumure, sont assaisonnées d’épices et d’herbes aromatiques locales (poivre noir, basilic, persil, tomates séchées, fenouil anisé, huile d’olive extra vierge Deas) qui donnent un goût unique à savourer directement comme amuse-gueules et plats d’accompagnement ou même comme condiments et pour enrichir les plats de viande et de poisson.

Les olives assaisonnées “a Scabecciu” ont été récompensées en 2016 au Concours national MONNA OLIVA en tant que meilleure olives de table d’Italie, dans la catégorie “Olive assaisonnée”.

OLIVE DA TAVOLA "a Scabécciu" DEAS 250g


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