• Deas
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    Per tradizione e amore della nostra terra, prosegue la tradizione familiare che da oltre quattro generazioni si dedica alla coltivazione degli ulivi, alla produzione d’olio extravergine d’oliva e alla preparazione delle olive da tavola, puntando sempre sulla bontà e freschezza dei nostri prodotti.

    I nostri uliveti sono ubicati in una terra antica e da sempre a vocazione olearia, dove la raccolta delle olive, è eseguita ancora rigorosamente a mano fra Ottobre e Dicembre, con accurata selezione della pregiata varietà di olive “Nera di Gonnos”.

    Le tecniche di selezione e lavorazione delle olive, destinate alla produzione dell’olio extravergine d’oliva Deas e delle olive da mensa, non ne hanno compromesso l’alta qualità che è rimasta costante nel tempo.

    Dal sapore e dalle caratteristiche organolettiche inconfondibili l’olio Deas, ottenuto secondo il tradizionale metodo di spremitura a freddo, è indispensabile sulle tavole di chi si vuole nutrire in modo salutare e secondo i dettami della dieta mediterranea.

€ 4,70

I prezzi sono da intendersi Iva inclusa e spese di spedizione escluse

Le olive “a scabècciu” dopo la fase di fermentazione naturale in salamoia, vengono condite con spezie ed erbe aromatiche locali (pepe nero, basilico, prezzemolo, pomodoro secco, anice-finocchietto, olio evo Deas) che conferiscono un gusto unico da assaporare direttamente come antipasti e contorni o anche da utilizzare come condimenti ed impreziosire piatti a base di carne e pesce.

Le olive condite “a Scabecciu” sono state premiate nel 2016 al Concorso Nazionale MONNA OLIVA come le migliori olive da tavola d’Italia, per la categoria “Olive Condite”.

OLIVE DA TAVOLA "a Scabécciu" DEAS 450g


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