Saucisson fermier de coche – entier
Maigre de jambon de coche (5 ans) légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main.
Séchage à partir de 8 semaines.
Emballage sous vide environ 280g
Goût traditionnel
Ingrédients : maigre de truie, poitrine de coche, gras de bardière, sel, poivre noir.
Sans allergène et sans OGM
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Température de conservation conseillée
Entre 4°C et 6°C