• La Gilda dei Nani Birrai
  • Associazione Casa della Città Leopolda

GRADAZIONE   6°
COLORE Dorato
AROMA Note citriche (cedro) e speziate (peperoncino)
GUSTO Caldo con finale speziato e leggermente piccante

 

La vendita e la distribuzione dei prodotti attraverso il presente sito web è curata dalla Bottega di filiera corta della Leopolda.

Le spese di spedizione sono gratuite per acquisti superiori a 150 Euro. Per importi inferiori occorre corrispondere l’importo che sarà successivamente comunicato.

Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Note caloriche date dal peperoncino che aumentano con il progredire della bevuta.

La Gilda dei Nani Birrai

Birrificio artigianale

La Gilda dei Nani Birrai nasce, come progetto, nel novembre 2013: è allora che i due soci fondatori, Angelo e Daniele, decidono di trasformare la comune passione per la birra artigianale in un’iniziativa imprenditoriale incentrata sulla produzione.
Alle spalle, le esperienze da entrambi maturate (nel corso di 25 anni) in ambiti complementari: per Angelo l’homebrewing; per Daniele, la conduzione di uno dei pub “storici” di Pisa e un piccolo tratto di strada anche come beer-firm.
Tra i due, un totale accordo su alcuni punti fondamentali: la voglia di creatività e l’attenzione per i dettagli (qualità di impianti e materie prime, controllo rigoroso sul processo di lavorazione). E la chiarezza di obiettivi condivisi: proporre tipologie di birra interpretate con devozione e capaci di trasmettere emozioni.

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Shire- Chili Spiced Beer


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