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“Se dégustent comme des confitures” Légumes

Préparations de légumes du jardin Corse qui s’apprécient comme une confiture

Nous sommes descendus dans notre jardin et un simple regard nous a permis de savoir ce que nous allions vous proposer. Fermez les yeux il faut juste sentir et ressentir…

“Se dégustent comme des confitures” Légumes 

 

INGREDIENTS:

Tomates Noires de Crimées   Corses 51 % , eau , sucre, jus de citrons frais , péctine, Myrte du Maquis Corse 0,5%.
[Se déguste comme une confiture traditionnelle].

valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • énergie (kcal)= 189
  • énergie(Kj) = 7
  • matières grasses(g)= 0.3 dont acides gras saturés (g)=0
  • glucides(g) = 46 dont sucres (g)= 43
  • proteines(g)= 0.8 sel(g)=0.1

Poids net : 220g

Origine : Corse

Pour lui garder toute sa fraicheur et sa saveur , n’oubliez pas de la conserver au frais

 

O Mà! gourmandises

O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.

Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *

Nommer notre entreprise « O Mà » est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui.
Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.

Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction. Car vous save

z que la découverte de nouvelles saveurs est un plaisir d’exception.

Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.

* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.

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TOMATE noire de crimée & éclats de baie de myrte


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