• Salumificio ittirese
  • Salumificio ittirese

    II Salumificio Ittirese di Marco e Silvia Simula nasce grazie alla professionalità, conoscenza ed  esperienza trentennale dei genitori Giovanni e Antonia, i quali trasmettendo queste virtù hanno fatto nascere la passione ai loro figli lasciando un’eredità aziendale e professionale unita alla serietà e cortesia che li contraddistingue.

     

    Ancora oggi i nostri salumi vengono preparati in maniera piuttosto semplice: carne di maiale o di cinghiale, sale, spezie e una accurata stagionatura.

    Spesso le carni provengono da allevamenti allo stato brado che valorizzano i colori e i profumi della nostra terra.

     

     

    Il salumificio si rivolge alle attività quali alimentari, market, grande distribuzione, macellerie, punti ristoro, ristoranti e pizzerie, hotel e inoltre privati.

     

The cup, always very thin, and the rolled pancetta, thanks to the particular delicacy of the meats, are high quality products, ideal for the preparation of refined appetizers or second choice dishes that are lean, nutritious and tasty. Muscle of cervical pig, weighing at least 2.5 kg, cut at the fourth rib

The cup


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