• Deas
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    Per tradizione e amore della nostra terra, prosegue la tradizione familiare che da oltre quattro generazioni si dedica alla coltivazione degli ulivi, alla produzione d’olio extravergine d’oliva e alla preparazione delle olive da tavola, puntando sempre sulla bontà e freschezza dei nostri prodotti.

    I nostri uliveti sono ubicati in una terra antica e da sempre a vocazione olearia, dove la raccolta delle olive, è eseguita ancora rigorosamente a mano fra Ottobre e Dicembre, con accurata selezione della pregiata varietà di olive “Nera di Gonnos”.

    Le tecniche di selezione e lavorazione delle olive, destinate alla produzione dell’olio extravergine d’oliva Deas e delle olive da mensa, non ne hanno compromesso l’alta qualità che è rimasta costante nel tempo.

    Dal sapore e dalle caratteristiche organolettiche inconfondibili l’olio Deas, ottenuto secondo il tradizionale metodo di spremitura a freddo, è indispensabile sulle tavole di chi si vuole nutrire in modo salutare e secondo i dettami della dieta mediterranea.

€ 9.20 Prices include VAT and shipping costs

Thanks to the processing of the green olives of the precious cultivar "Nera di Gonnos", we obtain a high quality niche product using the natural brine method, that is to say a fermentation of 8 to 9 months in the water and salt, without adding additives. Olives in Deas brine have won several awards and awards in the Naturally Fermented Olives category at the Monna Oliva National Table Olive Awards 2014-2015-2017.

OLIVES IN BRINE 2 Kg


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