• TRIENNES SAS
  • TRIENNES SAS

    Convaincus du potentiel à produire de grands vins de Provence, deux viticulteurs bourguignons de domaines prestigieux, Jacques Seysses (Domaine Dujac) et Aubert de Villaine s’associent en 1990 à Michel Macaux et achètent la propriété.

    Les 46 ha exposés à l’est, à 380 mètres d’altitude ont été cultivés depuis l’antiquité ; les partenaires s’en inspirent pour rebaptiser l’ancien Logis de Nans.

    Ils l’appellent “Triennes” d’après les “triennia” qui étaient des fêtes bacchanales se déroulant tous les trois ans sous l’empire Romain.

    Dans un souci de préserver le terroir, nous sommes certifiés Agriculture Biologique depuis 2011.
    Les sols argilo-calcaires font penser à certains grands terroirs français. Les vignes sont adossées au Mont Aurélien, face au Massif de la Sainte Baume. Cette situation assure des nuits fraîches, qui favorisent un long cycle végétatif de la vigne. Ces conditions sont idéales pour obtenir de bas rendements, une belle acidité et exalter une réelle complexité.

Rosé It comes from a blend dominated by Cinsault, accompanied by Grenache, Syrah and Merlot. The nocturnal harvest makes it possible to obtain this pretty pale color, while preserving an aromatic nose of red fruits and marshmallow. Without asperities, his mouth is round and harmonious. This wine will seduce you with its freshness and elegance. For this vintage, for several years Triennes buys grapes from neighboring winemakers to complete its production in the face of ever-increasing demand Vinification: – Direct pressing and skin maceration cold for a few hours. – Temperature control thanks to nocturnal harvesting and regulation during alcoholic fermentation. Tasting note: – Very pale color. – Aromatic nose of red fruits and marshmallow. – Round mouth, harmonious and well balanced. – Freshness and elegance.

Pink


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