Liguria
Il territorio di Interreg Marittimo comprende l’intera regione della Liguria.
L’agro-alimentaire se concentre en 3 pôles de production :
- La cultura dell’ulivo
- Orticoltura: floricoltura e viticoltura
- cattura di pesce
Troverete tra i prodotti di punta :
- Olio extra vergine d’oliva DOP “Riviera Ligure”
- Basilico genovese DOP e pesto genovese
- Vini DOP e IGP della Liguria
- Verdure di Albenga: asparagi violetti, zucchine trombette, pomodoro cuore di manzo, carciofo spinoso
- Piante aromatiche e prodotti floricoli dei vivai di Ponant Ligure.
- Prodotti ittici e di acquacoltura del Mar Ligure: mitili e ostriche del Golfo di La Spezia, acciughe (acciughe di sale IGP), gamberetti di Santa Margherita, orata e spigola