Garnie ou pas, la fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise, de levure de boulanger et d’huile d’olive vous trouverez chez nous pas moins de 12 déclinaisons chaque jours à base de sauce tomate ou bien de crème fraîche.
LE FOURNIL DES MITRONS
Stéphane et son équipe, ont le plaisir de vous y accueillir du lundi au samedi. La boulangerie est fermée le mercredi après-midi, samedi après-midi et le dimanche toute la journée.