UVE

Grenache – 70%; Cinsault – 30%

DEGUSTAZIONE

Il vino rosato MINIMI ha un colore pallido brillante. Complesso ed elegante con note di agrumi, fiori e spezie alla vaniglia mescolate a note amiliche. Bella intensità e bella freschezza.

ALLEANZA ALIMENTARE – VINO

Apprezzeremo il vino rosato MINIMI come aperitivo, con tapas o a tavola per accompagnare pesce e carni grigliate. Servito ad una temperatura compresa tra 8 ° e 10 ° C.

PACKAGING

In bottiglia di evoluzione bordolese

PRESENTAZIONE E VINIFICAZIONE

Il rosato MINIMI è uno dei vini classificati nel Mediterraneo IGP. Secondo le normative francesi, i vini IGP provengono da un dipartimento o area specifica. Sono prodotti con i migliori vitigni della loro regione di origine e soddisfano le condizioni di produzione garantendo la loro qualità. Il vino rosato MINIMI proviene da un vigneto di 30 ettari, situato nella città di Saint-Maximin-la-Sainte-Baume. L'altitudine del vigneto è compresa tra 360 e 420 metri. Il terreno è calcareo argilloso nelle valli e nelle parti coltivate e composto da bauxite, sabbia e marmo per le parti situate nell'estensione della Sainte-Victoire. I vini rosati MINIMI sono prodotti secondo le specifiche stabilite dalla società "Les Vins Bréban".