• Miele di Sardegna
  • Miele di Sardegna

    Nasce grazie alla passione che Yuri Meloni porta avanti da oltre 25 anni, riuscendo a coinvolgere in questa attività tutta la famiglia, permettendo così alla propria azienda di avere la cura e l’attenzione  che solo una gestione familiare può garantire; questa attenzione scrupolosa verso il mondo delle api consente di ottenere un prodotto  buono, sano e  genuino riuscendo a mettere in relazione tra loro natura e tradizione.
    L’ Azienda  è situata nella campagna di Uta un piccolo centro del Campidano con una posizione strategica per quanto riguarda il raggiungimento delle diverse zone in cui le api possono produrre qualità diverse di miele grazie alla folta vegetazione  che rende suggestivo il territorio che ospita l’azienda.

    Questa vegetazione consente di ottenere una svariata qualità di mieli che si distinguono per le loro caratteristiche organolettiche e per l’ottimo gusto e  sapore. Mieli uniflorali come quello di Cisto, di Erica  e Mirto e ultimo ma non per importanza  o singolarità i Miele Amaro di Corbezzolo, emblema della produzione sarda. Nelle stagioni di  pioggia intensa , la vegetazione si arricchisce di nuovi fiorellini che consentono di ottenere  il miele di macchia mediterranea   che contiene  nettare di tutte queste piante .
    Oggi l’azienda è gestita   insieme alla moglie Paola  e ,lontano dal periodo scolastico  si avvalgono della preziosa collaborazione dei figli Nico, Riccardo e Tommaso  perché  possa continuare,  in futuro, la tradizione familiare.

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